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Recette Regime Salade de champignons? Merci beaucoup.
je ne fais pas de régime mais ...peut être devrais-je ! une salade de champignons lors de la saison des petits rosés ,s'est un délice ; les nettoyer; puis bien les émincer finement et les assaisonner avec une vinaigrette relevée avec un peu de ciboulette car il y en a encore au jardin au mois de Septembre et du persil ainsi que des échalotes émincées . n'oubliez pas de les passer au jus de citron pour qu'ils restent blancs .( pas obligatoire ) cela ne changera pas le goût !
Ce n'est pas le peu d'huile de la sauce qui vous fera perdre le régime car vous le savez comme moi le champignon est composé de 80% d'eau alors ....allez y tant que vous aimerai en manger
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