Ces feuilletés à la saucisse sont un délice croustillant, idéal pour vos apéritifs. Faciles à préparer, ils raviront vos invités avec leur saveur délicieuse.
Les feuilletés à la saucisse sont une délicieuse option pour vos apéritifs. Avec leur pâte feuilletée croustillante et leur garniture savoureuse de saucisse, ils sont faciles à préparer et plairont à tous vos invités. Idéaux pour toutes les saisons, ces feuilletés sont parfaits pour toutes vos occasions.
Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Épluchez et émincez finement l'oignon.
Dans un bol, mélangez les saucisses, l'oignon émincé, la moutarde, le sel et le poivre.
Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et découpez-la en rectangles de 10x15 cm.
Déposez une cuillère de mélange de saucisse sur chaque rectangle de pâte.
Repliez la pâte sur la garniture et appuyez bien les bords pour les sceller.
Dans un petit bol, battez le jaune d'œuf avec le lait et badigeonnez le dessus des feuilletés.
Disposez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 25 minutes.
Une fois cuits, laissez les feuilletés refroidir quelques minutes avant de servir.