Réalisez un pain maison facile et délicieux avec cette recette simple. Parfait pour accompagner vos repas ou pour faire des sandwiches.
Le Pain Maison Facile est la recette idéale pour ceux qui souhaitent préparer un pain croustillant et moelleux à la maison. Avec des ingrédients simples comme la farine de blé, l'eau et la levure, vous obtiendrez un pain délicieux à chaque fois. Suivez nos étapes faciles et savourez ce pain fait maison à tout moment de l'année.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et le sucre. Faites un puits au centre et ajoutez la levure.
Versez l'eau tiède et l'huile d'olive dans le puits. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Pétrissez la pâte sur un plan de travail fariné pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un bol légèrement huilé. Couvrez d'un torchon et laissez lever pendant 1 heure.
Après la levée, dégazez la pâte et façonnez-la en forme de pain. Placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Couvrez à nouveau et laissez lever pendant 30 minutes. Préchauffez votre four à 220°C.
Badigeonnez le pain avec un mélange de lait et d'eau, puis saupoudrez de graines de sésame.
Enfournez le pain pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et sonne creux lorsque vous tapotez le dessous.
Laissez refroidir le pain sur une grille avant de le trancher.