Le saumon grillé au beurre citronné est un plat savoureux et rapide à préparer. Avec sa sauce au beurre citronné, il apporte une touche de fraîcheur et de légèreté à vos repas.
Le saumon grillé au beurre citronné est une recette simple et délicieuse qui ravira vos convives. Avec des ingrédients comme le saumon frais, le beurre et le citron, ce plat est idéal pour toutes les saisons. Découvrez comment réaliser ce succulent plat en quelques étapes faciles.
Dans un bol, mélangez le beurre fondu, le jus de citron, l'ail émincé, le sel et le poivre.
Placez les filets de saumon dans un plat et versez la marinade sur le dessus. Laissez mariner au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Préchauffez votre grill ou poêle à feu moyen-vif. Ajoutez un peu d'huile d'olive pour éviter que le saumon ne colle.
Retirez le saumon de la marinade et placez-le sur le grill. Faites cuire pendant environ 6-7 minutes de chaque côté.
Pendant ce temps, faites chauffer le reste de la marinade dans une petite casserole pour créer une sauce.
Le saumon est cuit lorsque la chair est opaque et se défait facilement à la fourchette.
Servez le saumon grillé avec la sauce au beurre citronné et parsemez de persil frais haché.