Les Sushi Tacos allient la fraîcheur du sushi à la praticité des tacos. Parfait pour un repas estival, ces tacos sont garnis de thon mariné, d'avocat crémeux et de légumes croquants.
Les Sushi Tacos sont une délicieuse fusion entre la cuisine japonaise et mexicaine, idéale pour l'été. Préparez ce plat léger avec du thon frais, du riz à sushi et des légumes croquants pour une expérience gustative unique.
Rincez le riz à sushi à l'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit claire. Faites-le cuire selon les instructions du paquet, puis assaisonnez avec le vinaigre de riz.
Coupez le thon frais en dés et marinez-le dans la sauce soja pendant environ 10 minutes.
Épluchez la carotte et le concombre. Coupez-les en julienne pour ajouter du croquant à vos tacos.
Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et découpez la chair en tranches.
Coupez les feuilles d'algues nori en deux et formez des petits cônes pour y mettre le riz.
Remplissez chaque cône de riz, ajoutez le thon mariné, les légumes et les tranches d'avocat.
Disposez les sushi tacos sur un plateau et servez immédiatement avec un peu de sauce soja à côté.