Savourez un délicieux repas avec ce poulet grillé parfaitement assaisonné et des patates douces rôties. Idéal pour un dîner en famille ou entre amis.
Le poulet grillé et les patates douces rôties sont un plat savoureux et nutritif, parfait pour toutes les saisons. Cette recette facile à réaliser utilise des ingrédients simples comme des blancs de poulet, des patates douces, de l'huile d'olive et des épices pour un repas délicieux.
Préchauffez votre four à 200°C. Épluchez et coupez les patates douces en cubes d'environ 2 cm.
Dans un grand bol, mélangez les patates douces avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et du paprika.
Disposez les patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 25 minutes.
Dans un petit bol, mélangez le reste de l'huile d'olive, l'ail en poudre, le sel, le poivre et le romarin.
Badigeonnez les blancs de poulet avec ce mélange d'assaisonnement.
Chauffez une poêle à feu moyen et faites griller le poulet pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que le poulet atteint 75°C à cœur.
Servez le poulet grillé sur une assiette avec les patates douces rôties à côté.
Ajoutez quelques brins de romarin frais en garniture pour une touche aromatique.