Savourez un poulet rôti aux herbes accompagné de légumes verts croquants. Ce plat simple et délicieux est parfait pour toutes les occasions.
Le poulet rôti aux herbes et légumes verts est un plat savoureux qui plaira à toute la famille. Avec du poulet juteux, des légumes croquants et des herbes fraîches, cette recette est facile à réaliser et parfaite pour toutes les occasions.
Préchauffez votre four à 200°C. Cela garantira une cuisson uniforme et un poulet bien doré.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, le sel, le poivre, le thym et le romarin. Frottez ce mélange sur le poulet.
Lavez et coupez les zucchinis en rondelles. Équeutez les haricots verts pour les préparer.
Placez le poulet au centre d'un plat allant au four et disposez les légumes autour.
Enfournez le plat et faites rôtir le poulet pendant environ 60 minutes, en arrosant avec le jus de cuisson toutes les 20 minutes.
Vérifiez la cuisson du poulet avec un thermomètre; il doit atteindre 75°C à l'intérieur.
Laissez reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le découper, pour que les jus se répartissent.
Servez le poulet rôti avec les légumes verts en garniture. Un délice à partager!